Degustacja

Zapraszamy na zwiedzanie naszej winnicy, winiarni i degustację win, które powstają z pasji w wyjątkowym miejscu, jakim jest Winnica Avra. To tutaj, w malowniczej Woli Żyznej koło Szydłowa, goście mogą z bliska przyjrzeć się wszystkim etapom powstawania szlachetnych win. Podczas spotkania chętnie dzielimy się wiedzą o uprawie winorośli, wskazując na specyficzne cechy odmian najpopularniejszych w Polsce. Opowiadamy również o bogatej historii i tradycji winiarskiej, która od wieków kształtuje tożsamość naszego regionu. Całość dopełnia wizyta w części produkcyjnej, gdzie prezentujemy profesjonalne wyposażenie niezbędne do fermentacji i leżakowania.

Prezentacja obejmuje szczegółowe omówienie procesu powstawania wina, począwszy od momentu zbiorów aż po finalne butelkowanie. Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania zainteresowanych wiedzą winiarską, niezależnie od stopnia ich zaawansowania. Edukacja enologiczna jest dla nas kluczowym elementem każdego spotkania, dlatego staramy się wyjaśniać zawiłości technologiczne w sposób przystępny i angażujący. Dzięki temu każda osoba odwiedzająca nasze progi wyjeżdża z bogatszą wiedzą o kulturze picia i produkcji wina. Takie podejście sprawia, że wizyta staje się nie tylko relaksem, ale i wartościowym doświadczeniem poznawczym.

Skontaktuj się

degustacja wina

Dlaczego profesjonalna degustacja zmienia sposób postrzegania smaku wina?

Świadome próbowanie wina pozwala na odkrycie ukrytych nut owocowych oraz zrozumienie, jak słońce i ziemia wpływają na zawartość każdej butelki. Odpowiednie kieliszki oraz właściwa temperatura serwowania sprawiają, że bukiet aromatów otwiera się w pełni, dostarczając niezapomnianych wrażeń podczas wizyty w Winnicy Avra. Goście odwiedzający Winną Wolę uczą się rozpoznawać subtelne różnice między poszczególnymi szczepami winorośli uprawianymi w naszych stronach. Takie spotkanie z winiarzem pozwala zrozumieć, ile cierpliwości wymaga opieka nad każdym krzewem w trakcie sezonu. Poznanie historii danego rocznika dodaje każdemu łykowi wyjątkowego kontekstu, którego nie da się odnaleźć na sklepowej półce.

Połączenie naszych win z lokalnymi serami zagrodowymi, pozwala na stworzenie idealnej harmonii smaków na podniebieniu. Pasja włożona w rzemieślniczą produkcję jest wyczuwalna w każdym kieliszku, co czyni to doświadczenie autentycznym. Czas spędzony w winiarni to doskonała okazja do zadawania pytań o tajniki tradycyjnego winiarstwa w swobodnej atmosferze.

Sprzedaż wina z możliwością degustacji i zwiedzanie dostępne cały rok, 7 dni w tygodniu.  Prosimy o wcześniejszy kontakt telefoniczny.
Degustacja 4 różnych rodzajów wina z deską lokalnych serów zagrodowych i zwiedzanie winiarni tylko po wcześniejszym uzgodnieniu terminu.

Cennik:

  • 2 osoby - 120 zł/os. 
  • 3-6 osób - 90 zł/os.
  • 7-12 osób - 80 zł/os.
  • Grupy powyżej 12 osób - cena do uzgodnienia
  • Dodatkowo ognisko z kiełbaskami i karafką wina plus dodatki  – 30 zł/os.

Kontakt: Elżbieta – tel. 519 175 791, Tomasz – tel. 667 509 509

Degustacja – kluczowe informacje w pigułce

  • Profesjonalna uprawa winorośli wymaga głębokiej wiedzy o specyfice odmian popularnych w polskim klimacie.

  • Proces powstawania wina obejmuje zaawansowane etapy technologiczne realizowane w profesjonalnie wyposażonej winiarni.
  • Lokalne warunki siedliskowe bezpośrednio kształtują unikalny profil sensoryczny oraz strukturę aromatyczną gotowych win.
  • Edukacja enologiczna podczas spotkań przybliża uczestnikom bogatą historię tradycji winiarskich kultywowanych w regionie świętokrzyskim.
  • Zbalansowana degustacja łącząca wino z produktami regionalnymi pozwala na pełne odkrycie walorów smakowych.